Biblioteca de la Universidad FASTA Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Composición Química de los alimentos"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Técnicas del manejo de los alimentos por Garda, María Rita. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires Eudeba 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: /nutri (1). Prestado (4). Listas: Nutrición 2do año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Técnicas del manejo de los alimentos por Garda, María Rita. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires Eudeba 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 GAR@ (1). Prestado (1). Listas: Nutrición 2do año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos por Charley, Helen. Edición: 1a ed., 2a reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México Limusa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 CHA@ (4). Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri Volúmen 1 por Cheftel, Jean-Claude \| Cheftel, Henri. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 CHE@ (2). Prestado (3). Listas: Bromatología y Técnica Alimentaria, Nutrición 2do año, Nutrición 3er año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri Volúmen 2 por Cheftel, Jean-Claude \| Cheftel, Henri. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 CHE@ (6). Prestado (1). Listas: Bromatología y Técnica Alimentaria, Nutrición 2do año, Nutrición 3er año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Guía Saota de alimentos y productos alimenticios por Labanca, Rosa \| Chevallier, María Carolina \| Montero, Julio César. Edición: 1ª ed.Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos AlimenticiosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.2 LAB (1). Agregar al carrito (remover)