Biblioteca de la Universidad FASTA Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Cheftel, Henri"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri Volúmen 1 por Cheftel, Jean-Claude \| Cheftel, Henri. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 CHE@ (2). Prestado (3). Listas: Bromatología y Técnica Alimentaria, Nutrición 2do año, Nutrición 3er año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri Volúmen 2 por Cheftel, Jean-Claude \| Cheftel, Henri. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 CHE@ (6). Prestado (1). Listas: Bromatología y Técnica Alimentaria, Nutrición 2do año, Nutrición 3er año, Técnica Dietética. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos: volumen I por Cheftel, Jean-claude \| Cheftel, Henri. Edición: NULLTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza ; Acribia ; 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)