Microbiología moderna de los alimentos
Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza Acribia 2000Edición: 4a edDescripción: 615 pTema(s): Carnes elaboradas | Alimentos marinos | Fermentación | Conservación de alimentos | Intoxicaciones alimentariasTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libro | Mar del Plata | 616.015 JAY (Navegar estantería) | Disponible | 46971 |
No hay comentarios en este titulo.