Alimentos: introducción, técnica y seguridad por Medin, Roxana; Medin, Silvina | Medin, Roxana | Medin, Silvina.
Edición: 2ª edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires ; Turísticas ; Buenos Aires Ediciones Turísticas 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Mar del PlataSignatura topográfica: 613.5 MED (1). Prestado (1).