Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza ; Acribia ; 2001Edición: NULLTema(s): ENERGÍA ALIMENTOS CALOR INDUSTRIA ALIMENTARIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Mar del Plata | 613.5 ALV (Navegar estantería) | Disponible | 12265 | |
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Libro
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Mar del Plata | 613.5 ALV (Navegar estantería) | Disponible | 12450 |
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