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Alimentos: introducción, técnica y seguridad (Registro nro. 49251)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00660nam a2200205Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control AR-MpBUF
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20181115185416.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 140626s9999 xx 000 0 und d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro transcriptor BUF
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Medin, Roxana; Medin, Silvina
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Alimentos: introducción, técnica y seguridad
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2ª ed
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Lugar de publicación distribución etc. Buenos Aires
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Nombre del editor distribuidor etc. Turísticas
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Fecha de publicación distribución etc. 2002
Lugar de publicación distribución etc. Buenos Aires
Nombre del editor distribuidor etc. Ediciones Turísticas
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTOS EVALUACIÓN DE LOS ALIMENTOS MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS TÉCNICA DIETÉTICA BROMATOLOGÍA
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Medin, Roxana
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Medin, Silvina
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha [por defecto] tipo de item Libro
Existencias
Suprimido Estado de pérdida Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Fecha de adquisición Préstamos totales Renovaciones totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Fecha último préstamo Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha Prestado
          Mar del Plata Mar del Plata 15/11/2018 10 36 613.5 MED 16379 24/04/2024 09/10/2023 15/11/2018 Libro  
          Mar del Plata Mar del Plata 18/02/2020 5 6 613.5 MED 46957 02/05/2024 02/05/2024 18/02/2020 Libro 22/05/2024