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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos (Registro nro. 221)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00583nam a22001937a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20140522164029.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 140522b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro transcriptor BUF
083 ## - NÚMERO ADICIONAL DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 613.5
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cheftel, Jean-Claude
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Mención de responsabilidad etc. / Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
Número de parte o sección de la obra Volúmen 1
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1ª ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Lugar de publicación distribución etc. Zaragoza
Nombre del editor distribuidor etc. Acribia
Fecha de publicación distribución etc. 2002
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Composición Química de los alimentos
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Materia: Técnica dietética
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cheftel, Henri
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha [por defecto] tipo de item Libro
Existencias
Suprimido Estado de pérdida Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Fecha de adquisición Préstamos totales Renovaciones totales Signatura completa Código de barras Prestado Fecha última consulta Fecha último préstamo Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
          Mar del Plata Mar del Plata 22/05/2014 18 75 613.5 CHE@ 13305 08/05/2024 17/04/2024 17/04/2024 22/05/2014 Libro
          Mar del Plata Mar del Plata 22/05/2014 15 107 613.5 CHE@ 13306 09/05/2024 08/04/2024 08/04/2024 22/05/2014 Libro
          Mar del Plata Mar del Plata 22/05/2014 14 58 613.5 CHE@ 19039   05/11/2021 07/10/2021 22/05/2014 Libro
          Mar del Plata Mar del Plata 22/05/2014 13 11 613.5 CHE@ 19040 13/05/2019 06/05/2019 06/05/2019 22/05/2014 Libro
          Mar del Plata Mar del Plata 18/02/2020 8 8 613.5 CHE@ 46958   29/04/2024 27/03/2024 18/02/2020 Libro