TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández,Ángel
TI  - Tratado de nutrición : : Nutrición humana en el estado de salud
SN  - 9788498353501 (O.C.)
U1  - 613.2 
PY  - 2010///
CY  - Madrid
PB  - Médica Panamericana
KW  - Nutrición
KW  - Asignatura: nutrición normal
KW  - Enfermedades metabólicas
KW  - Dietoterapia
N1  - Incluye bibliografía e índice; 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / coordinador, Fermín Sánchez de Medina Contreras -- 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinador, María Dolores Ruiz López -- 3. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz -- 4. Nutrición clínica / coordinadores, Mercè Planas Vilà ... [et al.]; 1570019 ; 1580008 ; 1580028 ; 2240043 ; 50490003
ER  -