El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad
Tipo de material:
TextoEditor: España ; 1995Edición: 1º; AcribiaTema(s): PRODUCCION PESQUERA VALOR NUTRITIVO PROTEINAS PESCADO MARISCOS CONGELACION REFRIGERACION CONTAMINANTES HARINA ACEITE
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Mar del Plata | 613.5 RUI (Navegar estantería) | Disponible | 8068 |
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