Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos
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TextoEditor: Zaragoza ; 1991Edición: NULL; Editorial Acribia, S.ATema(s): BIOQUIMICA ALIMENTOS NUTRICION POLISACARIDOS ALMIDON ENZIMAS PROTEINAS LIPIDOS VITAMINAS CATABOLICOS OXIGENO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Mar del Plata | 572 ROB (Navegar estantería) | Disponible | 7684 |
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